Varietales 2005 Zoom

Varietales 2005

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descripción

Availability: En existencia

€ 29,32

Descripción del producto

Detalles

AÑADA: 2005

VIÑEDOS: Procedente de viñedos propios.

VARIEDAD: 100 % variedad experimental

GRADO: 14 % Vol.

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

ACIDEZ: 5,3 g/l (tartárica)

FECHA DE VENDIMIA: 1ª semana de Octubre.

EMBOTELLADO: Febrero de 2008

OBSERVACIONES DE LA CATA

 

Color: Presenta un espectacular color de doble capa de gran intensidad.

 

Aroma: Sorprende su intenso y complejo aroma a frutos negros y tostados, que recuerdan al torrefacto y al cacao. Su específico aroma se  completa con notas de finas especias.

 

Paladar: En boca es sabroso, carnoso con matices tostados y finos taninos, que dejan un postgusto largo y profundo con recuerdos a torrefactos.

 

Maridaje: Especialmente indicado para todo tipo de carnes, guisadas o a la brasa. También es un buen acompañante de quesos curados y semicurados.

 

Temperatura de servicio: 16/18ºC

Ficha de Cata

Experimental 100%
Moscatel N/D%
shiraz N/D%

Información adicional

Información adicional

Elaborador Inspiracion de Valdemar
Denominacion de origen Rioja
Estilo del vino afrutado
Envejecimiento Reserva
Ano 2005
Tipo de vino Tinto
Volumen 0.75 litros
Ideal para acompanarlo con Carnes blancas, Carnes rojas, Caza, Quesos
Experimental 100
Moscatel N/D
shiraz N/D

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