Descripción del producto
Detalles
AÑADA: 2008
VIÑEDOS: Propios en Oyón, Logroño y Ausejo.
VARIEDAD: 90% Tempranillo y 10% Mazuelo.
GRADO: 13.5% Vol.
ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas de roble americano.
ACIDEZ: 5,6 g/l (tartárica)
FECHA DE VENDIMIA: 2ª Semana de Octubre.
EMBOTELLADO: Febrero de 2011
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color:
Vino de un atractivo color rojo cereza brillante.
Aroma:
En nariz sobresalen aromas intensos a fruta madura y notas especiadas, a pimienta, vainilla y cacao.
Paladar:
En boca es sabroso, con fruta madura que combina perfectamente con los finos taninos de su crianza.
Maridaje:
Es un perfecto acompañante para platos de caza, asados y carnes rojas, sin olvidarnos de los quesos curados y embutidos.
Temperatura de servicio: 16/18ºC.
Ficha de Cata
| Experimental | N/D% |
|---|---|
| Mazuelo | 15% |
| Moscatel | N/D% |
| shiraz | N/D% |
| Tempranillo Garnacha | 85% |
Información adicional
Información adicional
| Elaborador | Conde de Valdemar |
|---|---|
| Denominacion de origen | Rioja |
| Estilo del vino | afrutado |
| Envejecimiento | Crianza |
| Ano | 2008 |
| Tipo de vino | Tinto |
| Volumen | 0.75 litros |
| Contenido de Alcohol | 13.5% Vol. |
| Experimental | N/D |
| Mazuelo | 15 |
| Moscatel | N/D |
| shiraz | N/D |
| Tempranillo Garnacha | 85 |
