Descripción del producto
Detalles
AÑADA: 2011
VIÑEDOS: Procedente de uvas de viñedos propios en Oyón, Logroño y Ausejo.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
GRADO: 13% Vol.
ACIDEZ: 5.6 g/l (tartárica)
FECHA DE VENDIMIA: 1ª semana de Octubre.
ENVEJECIMIENTO: 7 meses en barrica de roble americano.
EMBOTELLADO: Febrero 2013.
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color:
Presenta un color rojo cereza con borde granate, limpio y brillante.
Aroma:
Muestra aromas a monte bajo, con sutiles notas a vainilla y cacao.
Paladar:
En boca es carnoso, frutoso con finas notas tánicas.
Maridaje:
Acompaña muy bien a la caza (de pelo y pluma), carnes rojas (asadas o guisadas), carnes a la parrilla, tabla de quesos semi-curados y embutidos.
Temperatura de servicio: 14ºC.
Ficha de Cata
| Moscatel | N/D% |
|---|---|
| shiraz | N/D% |
| Tempranillo Garnacha | 100% |
Información adicional
Información adicional
| Elaborador | Conde de Valdemar |
|---|---|
| Denominacion de origen | Rioja |
| Estilo del vino | afrutado |
| Envejecimiento | Joven |
| Ano | 2013 |
| Tipo de vino | Tinto |
| Volumen | 0.75 litros |
| Contenido de Alcohol | 13 % |
| Ideal para acompanarlo con | Carnes blancas, Carnes rojas, Quesos |
| Moscatel | N/D |
| shiraz | N/D |
| Tempranillo Garnacha | 100 |
