Descripción del producto
Detalles
AÑADA: 2006
VIÑEDOS: Viñedos propios en Oyón, Logroño y Ausejo.
VARIEDAD: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Garnacha.
GRADO: 13,5 % Vol.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés y americano.
ACIDEZ: 5,5 g/l (tartárica)
FECHA DE VENDIMIA: 2ª semana de octubre.
EMBOTELLADO: Abril de 2008
OBSERVACIONES DE LA CATA:
Color:
Posee un brillante rojo cereza.
Aroma:
En nariz sobresalen sutiles notas especiadas y frutas negras maduras.
Paladar:
En boca presenta una entrada potente, muy sabrosa y con un largo retrogusto a frutas maduras, fundidas con los suaves taninos de la crianza en barrica.
Maridaje:
Acompañamiento ideal para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, así como carnes rojas, caza y embutidos ibéricos.
Temperatura de servicio: 16/18ºC
Ficha de Cata
| Garnacha | 5% |
|---|---|
| Mazuelo | 10% |
| Moscatel | N/D% |
| shiraz | N/D% |
| Tempranillo Garnacha | 85% |
Información adicional
Información adicional
| Elaborador | Conde de Valdemar |
|---|---|
| Denominacion de origen | Rioja |
| Estilo del vino | afrutado |
| Envejecimiento | Reserva |
| Ano | 2006 |
| Tipo de vino | Tinto |
| Volumen | 0.75 litros |
| Contenido de Alcohol | 13,5 % |
| Ideal para acompanarlo con | Carnes rojas, Caza, Embutidos |
| Garnacha | 5 |
| Mazuelo | 10 |
| Moscatel | N/D |
| shiraz | N/D |
| Tempranillo Garnacha | 85 |
