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Lomo Ibérico Aprox. 1 Kg

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El lomo ibérico de bellota es fruto de la unión de dos ingredientes exclusivos: la caña de lomo Ibérica y el pimentón de denominación de origen La Vera.

Aproximádamente 1KG.

Availability: En existencia

€ 36,58

Descripción del producto

Detalles

Curación mínima: 3 meses. El lomo ibérico es fruto de la unión de dos ingredientes exclusivos: la caña de lomo Ibérica y el pimentón de denominación de origen La Vera. Un deleite para el paladar. El control de los ácidos grasos permite garantizar el desarrollo de una amplia gama de matices y tonalidades en la Textura, el Aroma y el Sabor del Lomo Ibérico.

Ficha de Cata

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Elaborador Jamones Marcos
Provincias Guijuelo
Tipo de jamon iberico
Ano 2013
Pieza Entero

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