Ortigosa Aceite Virgen Extra 0,75 c.l. Zoom

Ortigosa Aceite Virgen Extra 0,75 c.l.

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El origen del aceite virgen extra " Hacienda ORTIGOSA", se encuentra en los campos de olivos cuidados por expertos olivareros que apuntan su buen hacer de generaciones, para la recogida de las olivas en el momento óptimo de maduración.

Presentación en Botella de Cristal

Availability: En existencia

€ 6,79

Descripción del producto

Detalles

Afrutado, de oliva fresca, verde cuando proviene de una cosecha más primeriza, de color verde-amarillento, denso, con "cuerpo", con aroma limpio de hierba y hoja. A medida que la oliva madura, el aceite va transformando su color a un tono más amarillento, con el sabor algo más suave y más dulce. Se puede afirmar que el aceite de arbequina es muy similar al de otras variedades que se producen en regiones ribereñas del Mediterráneo (Italia y Grecia). Tanto su sabor, como su aroma, son inconfundibles y una vez que se ha probado es imposible que deje indiferente a todo aquel que lo saborea. Es un aceite para amantes de sabores exóticos y sensoriales. Tiene un sabor almendrado, muy dulce y agradable, sin dejar ningún amargor ni picor. Su aroma recuerda a frutas silvestres y frutos de huerto. Las propiedades organolépticas del aceite de arbequina lo cualifican tanto para su consumo en crudo, como en guisos y frituras.

Ficha de Cata

Información adicional

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Elaborador Trujal Hacienda Ortigosa
Provincias Navarra
Tipo de oliva Arbequina
Ano 2013
Volumen Botella cristal 0.75 litros
Tipo de envase Cristal

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