Description du produit
Détails
Curación mínima: 3 meses.
El lomo ibérico es fruto de la unión de dos ingredientes exclusivos: la caña de lomo Ibérica y el pimentón de denominación de origen La Vera. Un deleite para el paladar. El control de los ácidos grasos permite garantizar el desarrollo de una amplia gama de matices y tonalidades en la Textura, el Aroma y el Sabor del Lomo Ibérico.
Ficha de Cata
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Vigneron | Jamones Marcos |
|---|---|
| Région | Guijuelo |
| Tipo de jamon | iberico |
| Ano | 2013 |
| Contenido de acidos grasos | Non |
| Pieza | Entero |
