Product Description
Details
Curación mínima: 3 meses.
El lomo ibérico es fruto de la unión de dos ingredientes exclusivos: la caña de lomo Ibérica y el pimentón de denominación de origen La Vera. Un deleite para el paladar. El control de los ácidos grasos permite garantizar el desarrollo de una amplia gama de matices y tonalidades en la Textura, el Aroma y el Sabor del Lomo Ibérico.
Ficha de Cata
Additional Information
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Wine Maker | Jamones Marcos |
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Region | Guijuelo |
Tipo de jamon | iberico |
Ano | 2013 |
Pieza | Entero |